以下是一些在酒店管理专业方面表现较好的二本学校排名：

北京第二外国语学院

在2023年全国酒店管理专业大学排名中位于前列。

中瑞酒店管理学院是其下属的酒店管理学院，成立于2008年，是国内应用型酒店管理专业本科教育的典范。

北京联合大学

在多个排名中均有出现，表明其在酒店管理专业上具有竞争力。

天津商业大学

从1985年开始招收餐旅企业管理专业本科学生，具有较为悠久的历史和丰富的教学经验。

湖南师范大学

在多个排名中均有出现，表明其在酒店管理专业上具有一定的竞争力。

华侨大学

在多个排名中均有出现，表明其在酒店管理专业上具有一定的竞争力。

四川旅游学院

以旅游管理专业为特色，酒店管理专业也是其重要组成部分。

上海师范大学

在多个排名中均有出现，表明其在酒店管理专业上具有一定的竞争力。

江西科技师范大学

在多个排名中均有出现，表明其在酒店管理专业上具有一定的竞争力。

桂林旅游学院

以旅游管理专业为特色，酒店管理专业也是其重要组成部分。

太原学院

在多个排名中均有出现，表明其在酒店管理专业上具有一定的竞争力。

福建师范大学

在多个排名中均有出现，表明其在酒店管理专业上具有一定的竞争力。

广东财经大学

在多个排名中均有出现，表明其在酒店管理专业上具有一定的竞争力。

湖南工商大学

在多个排名中均有出现，表明其在酒店管理专业上具有一定的竞争力。

厦门大学和中山大学

在2024年软科榜单中被评为酒店管理专业实力最强的本科院校。

这些排名综合了不同来源的数据，因此排名可能有一定的波动和变化。建议在选择学校时，综合考虑学校的地理位置、师资力量、教学设施以及行业内的认可度等因素。