高考落榜的男生可以选择以下专业：

中医康复与保健专业

就业前景：随着人们对保健需求的增加，康复治疗师的需求也在不断增长。据权威机构调查，我国康复专业技术人才的现状远远跟不上实际的需求，存在巨大的康复人才缺口。

就业方向：可以在各级医疗机构、儿童康复机构、社区从事临床康复治疗及相关工作，也可以在大、中专院校或特殊学校从事教学、康复工作。

计算机应用技术专业

主要课程：计算机系统管理、应用软件开发、网络管理、信息系统管理和网站建设等。

就业方向：面向信息和通信工程技术人员、信息通信网络运行管理人员、软件和信息技术服务人员等职业，从事程序设计、数据采集与分析、网络管理、信息系统运行维护等岗位。

工程技术类专业

包括专业：电子信息工程技术、机电一体化、物联网应用技术、建筑工程技术等。

就业方向：这些专业要求动手能力强，适合喜欢技术操作和实际应用的男生，就业前景广阔。

汽车检测与维修专业

培养目标：培养具有科学人文素养和健全人格，具备汽车故障诊断维修、装配调试、美容装饰、营销理赔等职业岗位能力的技术技能型人才。

就业方向：面向汽车生产、建设、管理、服务第一线，从事相关技术和维修工作。

影视后期专业

主要工作：前期剪辑、正式剪辑、作曲选曲、特效输入、配音合成等。

就业前景：影视后期是一个热门职业，入门门槛不高，薪水也较为可观。

插画设计专业

应用领域：LOGO设计、吉祥物设计、产品包装设计、日漫插画设计、商业插画设计等。

就业前景：插画师可以在多个领域找到工作，且可以成为自由插画师，有较好的薪酬。

游戏设计专业

职业方向：策划师、原画师、模型师、动作师等。

就业前景：游戏设计随着游戏产业的发展而大火，未来前景非常看好。

空乘专业

就业前景：空乘专业属于热门专业，就业前景被广泛看好，适合喜欢与人交往和沟通的男生。

工业机器人专业

就业前景：随着中国制造2025的发展规划，工业机器人的应用将越来越广泛，需要专业的技术人员进行维护、调试、故障排除等工作。

人工智能专业

就业前景：人工智能专业覆盖范围宽广，涉及计算机、自动化、大数据、虚拟化等技术性领域，以及心理学、自然语言、哲学等领域，未来潜力巨大。

这些专业各有特色和就业前景，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。