曾国藩作为一位历史上的重要人物，他的学习领域涵盖了理学、法家、道家以及书法等多个方面。如果要从现代专业的角度来选择，可以考虑以下几种专业：

人工智能专业：

人工智能是当前最热门的研究领域之一，未来技术革命的重要方向。该专业涉及语音识别、图像识别、自然语言处理等技术，专业人才需求将持续增长。

数据科学与大数据分析专业：

在大数据和互联网推动下，数据分析能力成为企业决策的关键。具备此类技能的人才将备受青睐。

计算机科学与技术专业：

毕业生可在软件企业、国家机关及各类企事业单位的信息技术部门从事技术开发、教学、科研及管理等工作，社会需求大，就业前景广阔。

软件工程专业：

涵盖软件开发、测试、维护等多个方向，随着大数据和人工智能的发展，软件工程专业的未来充满机遇。

生物医学工程专业：

随着人口老龄化和医疗技术的发展，生物医学工程专业的需求将越来越大，涉及医疗器械、生物材料、生物信息学等领域。

环境工程专业：

面对环境污染和生态破坏问题，环境科学与工程专业毕业生可以通过科学研究和技术应用，为环境保护做出贡献。

新能源科学与工程专业：

随着环保意识的提高和新能源技术的快速发展，该专业毕业生将有广阔的发展空间。

综合考虑曾国藩的学习经历和现代社会的需求，选择与之相关的专业如计算机科学与技术、数据科学与大数据分析、人工智能等，将有助于你在未来的职业发展中取得成功。这些专业不仅符合曾国藩多方面的学习兴趣，也符合当前社会对高科技专业人才的需求。