创建俱乐部时，可以考虑以下专业：

体育教育专业：

这个专业主要学习体育教育的基本理论和方法，适合有志于成为教练或体育教师的人。通过学习解剖生理心理学、训练学、赛事编排、体育管理等课程，可以为俱乐部的运营和管理提供全面的知识支持。

社会体育指导与管理专业：

这个专业专注于社会体育的组织、指导和管理，适合希望从事社区体育服务、健身俱乐部运营等方面工作的人。

休闲体育专业：

休闲体育专业涵盖了休闲体育活动的策划、组织和管理，适合希望从事休闲体育项目开发、运营和推广的人。

市场营销专业：

市场营销专业主要学习市场营销及工商管理方面的基本理论和基本知识，具备分析和解决营销问题的能力。这个专业与俱乐部的运营密切相关，许多运营岗位都需要具备市场营销的知识和技能。

运营管理专业：

运营管理专业涉及管理俱乐部的财务、人员、场地等各项资源，适合需要一定管理能力的人才。

体育运营与管理专业：

这个专业立足服务粤港澳大湾区健康产业，面向体育产品营销、赛事策划、场馆运营等岗位群，深度整合政、校、行、企资源，师资力量雄厚，在体育运营、市场营销及职业教练领域有多名资深的专兼职教师双师型教师达 90% 以上。毕业生平均就业率达 98% ，深受用人单位的青睐。

财务管理专业：

财务管理专业有助于理解市场环境和企业管理方面的知识，包括战略规划、营销策略、财务管理、组织行为等，这些知识对于运营岗位也非常有帮助。

数据分析类专业：

如大数据、数据科学、统计学等，这些专业能够帮助学生掌握数据分析工具和方法，对运营中的数据驱动决策至关重要。

计算机科学类专业：

如计算机科学、软件工程等，这些专业能够提供技术背景，有助于使用各种软件和系统进行数据分析和运营管理工作。

根据你的兴趣和长期职业规划，可以选择以上专业进行深入学习。如果你对某个专业特别感兴趣，也可以考虑跨学科学习，以获得更全面的知识和技能。