民航乘务专业的学科内容主要包括以下几类：

乘务知识类课程

机场的航空运输服务与管理

民航旅客与货物运输

客舱设施与服务

航空服务礼仪

航空法

民航概论

中国航线地理

民航服务心理学

乘务英语

飞机起降原理

客舱安全管理等

文化提升类课程

大学语文

大学英语

播音与主持

舞蹈与形体训练

化妆技巧与形象设计

跨文化交际等

实践环节类课程

广播电视栏目主持

演艺实践

公益广告拍摄

国内空姐大赛

各航空公司实习

星级酒店实习

国际邮轮顶岗实习

专业艺术比赛等

专业核心课程与主要实践环节

管理学基础

社交礼仪

公共关系

民航运输法律概论

民航旅客服务心理学

客舱服务

乘务英语

医疗常识与急救

危险品与空防安全

形体实训

客舱服务实训

民航客运实训

航空公司客舱部实习

毕业论文等

这些课程内容旨在使学生掌握民航空中服务操作与管理的专业基础知识和技能，具备从事国内外航空公司的空乘服务、地勤服务及民航商务工作的高等复合、应用型专业人才。