不上学可以学习的专业和技能有很多种，可以根据个人的兴趣、天赋以及市场需求来选择。以下是一些建议的专业和技能：

技工类技能

厨师

咖啡师

司机

护理专业（护士、深造机会）

美容美发专业（美容师、创业机会）

机电类专业（男生，就业前景好）

汽修技术（社会需求量大，收入高）

IT和软件相关

软件测试专业

计算机编程

计算机相关创意产业（影视后期制作、网络媒体、时尚艺术等）

5G专业

电子信息产业（智能网联、新能源技术等）

电子商务（计算机网络原理、电子商务概论等）

网页设计

软件开发

网络安全

人工智能

机器学习

大数据分析

创意和设计

影视后期技术（平面素材制作、三维素材制作、动画制作等）

室内装饰设计（3dsMax、Vray、CAD、Photoshop等软件综合运用）

游戏设计

时尚设计（服装设计、广告设计等）

平面设计

UI/UX设计

新能源和环保

新能源技术

新能源汽车维修

营销和商业

商务营销

电子商务（实际业务管理、策划、调研、咨询等）

其他实用技能

电子商务（计算机网络原理、电子商务概论、网络营销实务等）

摄影和视频制作

会计

烹饪

语言学习（英语、法语、日语等）

手工艺

自我提升（阅读、心理学、哲学等）

创业和自主发展

自己创业

加入兴趣小组

参与社会实践活动

选择专业时，建议考虑以下因素：

兴趣和天赋：选择自己感兴趣且具备相应天赋的领域，这样更容易坚持下去并取得成功。

市场需求：了解当前市场的需求，选择有前景的行业和技能，以便将来能够顺利就业或创业。

个人发展：考虑自己的长期职业规划，选择能够提升个人能力和素质的专业。

无论选择什么专业或技能，持续学习和提升自己的能力都是非常重要的。通过不断学习和实践，可以在社会上立足并取得成功。