长沙的专业美术学校排名如下：

湖南师范大学：

稳居第一，是湖南美术专业最好的大学之一，也是双一流高校，拥有雄厚的师资力量和良好的环境资源。

湖南大学：

排名第二，在美术专业领域有很高的评价，特别是环境艺术设计全国著名。

中南大学：

排名第三，实力强劲。

中南林业科技大学：

在美术设计专业上表现出色，特别是工业设计，属于国家一流本科专业建设点。

长沙理工大学：

在美术设计专业上也有很好的表现，拥有多个国家级一流本科专业建设点。

长沙师范学院：

排名第9，美术学专业也有一定的排名。

湖南城市学院：

在美术学专业方面也有一定的排名。

吉首大学张家界学院：

在美术学专业方面也有一定的排名。

湖南科技大学潇湘学院：

在美术学专业方面也有一定的排名。

湖南第一师范学院：

在美术学专业方面也有一定的排名。

此外，还有一些专业的美术培训机构，如长沙智博艺术、湖南长沙山枫艺谷美术、长沙壹品艺术、长沙黄红蓝画室、长沙东方星书法、长沙众志美术、长沙皇嘉美育、长沙标竿画室、长沙大卫画室、长沙国艺美术培训学校等。

请注意，以上排名仅供参考，具体选择学校时还需考虑学校的教育质量、师资力量、课程设置、学费等因素。建议您在选择院校时，可以进一步核实最新的排名信息。