石油机械专业主要学习以下课程：

机械制图：

学习如何绘制和阅读机械图纸，是机械类专业的基础课程。

金属工艺学：

研究金属材料的性质、加工方法及其在机械中的应用。

电工电子技术：

涉及电路、电子技术和电气设备的基本知识，是机械专业中重要的技术基础课程。

机械设计基础：

学习机械系统的设计原理和方法，包括机械零件的设计、机械系统的组成等。

石油工业概论：

介绍石油工业的发展历程、现状和未来趋势，帮助学生了解行业背景。

工程流体力学：

研究流体在工程中的运动规律及其在石油工程中的应用。

液压与气动：

学习液压系统和气动系统的设计、应用和维护。

电气控制与PLC：

涉及电气控制系统的设计、PLC编程和控制技术。

电机拖动与变频技术：

学习电机的工作原理、拖动系统以及变频技术的应用。

石油钻采机械：

专门研究石油钻采设备的结构、工作原理和使用方法。

热工与热机：

研究热能转换及其在机械系统中的应用。

石油矿场设备修理：

学习石油矿场设备的维修技术和方法。

矿场机械HSE管理：

介绍机械设备的健康、安全和环境管理知识。

此外，该专业还注重实践技能的培养，学生将通过实验、实训等方式，掌握石油机械设备的操作、使用及日常维护技能，并考取相关的专业资格证书，如专科英语A级证、计算机应用能力证、机修钳工、内燃机维修工、电焊工证、数控机床操作工证等。

就业方向包括：

石油行业从事钻井、采油设备的操作、使用及日常维护工作。

石油机修行业的工作。

石油矿场设备的销售、车间生产组织与管理工作。

由于该专业社会需求量大，就业范围广，就业率高，是石油行业的重要技术专业人才。