酒店专业主要学习以下内容：

基本知识和技能 ：包括旅游管理学、酒店运行与管理等方面的基本知识和技能，涉及酒店运作、管理与服务等。

专业课程

管理学基础

国际接待业概论

旅游职业礼仪

沟通技巧

服务心理学

酒店英语

酒店数字化运营概论

酒店人力资源管理

餐饮经营管理

酒店前台与客房管理

旅游商品学

酒吧经营与管理

酒店服务质量管理

酒店公共关系

酒店规划与设计

酒店经营战略

酒店投资规划与设计

酒店管理概论

现代酒店管理

酒店心理学

前厅客房服务与管理

餐饮服务与管理

酒店财务管理

人力资源管理

酒店法律与法规

实践课程和实习机会：

通过实践课程和实习机会，学生将理论知识应用于实际工作中，积累宝贵的实践经验。

数字化运营：

学习酒店数字化管理、国际接待业管理、前厅服务与数字化运营、客房服务与数字化运营、餐饮服务与数字化运营、酒店数字化营销等。

职业素养与国际化：

培养具备现代高星级酒店业经营管理理念，具有专业管理理论知识和熟练服务与管理的能力，能从事经营管理和接待服务的中高级管理工作。

法律与法规：

介绍与酒店运营相关的法律法规，如消费者权益保护法、劳动法等，确保在合法合规的框架下进行管理。

市场营销与推广：

学习酒店及餐饮的市场营销策略，如何通过网络推广、品牌策划、活动策划等方式提升酒店的知名度与客源。

服务技能：

包括客房预订、前台接待、客房服务、餐饮服务、宴会设计与管理等方面的知识和技能。

财务管理：

掌握酒店财务运营的基本知识，如何进行预算、成本控制、利润分析等。

人力资源：

学习酒店行业的人力资源管理，包括招聘、培训、绩效评估等。

建议学生在学习过程中，注重理论与实践相结合，积极参加实习实训，以提升自己的实际操作能力和职业素养。