学美术教育的专业主要包括以下几种：

美术教育专业：

这个专业主要培养具备美术教育理论和实践能力的学生，他们能够教授绘画、雕塑、素描、色彩等技巧，并引导学生培养创造力和艺术欣赏能力。毕业生适合在各类学校或画室中担任美术教师。

美术学专业：

这是一个更为广泛的专业，涉及美术史论、美术教育、美术评论和编辑、艺术管理和博物馆等方面。学生毕业后可以从事美术教育、美术研究、文博艺术管理、新闻出版等多种工作。

美术教育技术专业：

这个专业侧重于培养学生应用现代技术手段的能力，包括计算机美术教育、数字媒体应用等，适合在美术教育中运用现代技术进行教学。

美术教育管理专业：

这个专业培养学生在美术教育机构中从事管理和领导工作，适合有志于从事美术教育组织管理的人。

美术教育心理学专业：

这个专业着重培养学生对美术教育学习者心理特点和行为规律的研究能力，为美术教育提供心理支持。

美术教育史与理论专业：

这个专业主要研究美术教育发展的历史与理论，培养学生具备扎实的美术教育理论基础和研究能力。

综上所述，如果你对教育和艺术都有浓厚的兴趣，并且希望未来从事美术教育工作，那么 美术教育专业或 美术学专业都是不错的选择。美术教育专业更侧重于教学和实践，而美术学专业则更为全面，包括教育、研究、管理等多个方面。根据你的职业规划和兴趣，可以选择适合自己的专业进行深入学习。