抚州上技校的学习科目主要包括以下几类：

公共基础课程

数学：用于培养学生的逻辑思维和解决问题的能力。

语文：提高学生的阅读理解能力和写作能力。

英语：尤其是专用英语，根据所学专业而定，增强学生的英语应用能力。

专业课程

机械类：如数控技术、焊接、CAD、机械制图、机械加工等。

电子类：如电子元器件原理、模拟电路、数字电路、单片机等相关知识。

计算机类：如计算机应用、计算机网络技术、计算机平面设计、软件与信息服务、计算机速录等。

财经类：如会计、会计电算化、财务管理等。

管理类：如市场营销、物流管理、旅游管理等。

设计类：如服装设计、动漫设计与制作、化妆与摄影等。

医护类：如护理、农村医学与护理等。

其他专业：如电子商务、汽车维修、汽车营销、铁道运输管理与服务、飞机维修、工程造价、城镇建设、导游服务、航空服务、商务日语、商务韩语、商务英语、中餐烹饪等。

实践操作

实验、实习和实训：提高学生的动手能力和解决实际问题的能力。

职业技能证书

各类职业资格证书：如电工证、焊工证、汽车维修工证等，以增强学生的就业竞争力。

建议学生在选择技校和专业时，充分考虑自己的兴趣和职业规划，以便更好地掌握相关知识和技能，为未来的职业发展打下坚实的基础。