以下是日本一些知名大学在老人照顾专业方面的排名信息：

庆应义塾大学—— 看护医疗学部看护学科

圣路加看护大学

京都大学——医学部人间健康科学科看护学専攻

神户大学——医学部保健学科看护学専攻

东北大学——医学系研究科-保健科学专攻

大阪大学——医学部保健学科看护学専攻

名古屋大学——医学系研究科-综合保健学专攻

东京医科歯科大学——医学部保健卫生学科看护学専攻

杏林大学——保健学部看护学科

广岛大学——医系科学研究科-综合健康科学专攻

筑波大学——人間综合科学学术院-看护科学学位项目

千叶大学——看护学研究科

顺天堂大学——医疗看护学部看护学科

请注意，排名可能会根据不同的标准和评估机构有所变化。建议在选择学校和专业时，综合考虑自己的兴趣、职业规划以及学校的教学和研究实力。