要成为安全员，可以选择以下专业：

安全工程：

这个专业直接关联到安全生产的监督和管理，适合有意从事安全监察工作的人士。毕业生通常具备深厚的安全工程知识和技能，能够对企业或行业的安全生产状况进行评估、指导和监督。

安全管理：

这个专业涉及安全生产的规划、组织、协调、控制和监督等方面。学习安全管理专业可以帮助你全面了解安全生产的各个方面，并具备相应的管理能力。

化工工艺：

化工行业属于高危行业，市场需求量大，就业前景较好。学习化工工艺专业可以帮助你掌握化工行业的安全知识和管理能力。

化学工程：

这个专业涵盖了化学工程的基本原理和应用，适合从事化工行业的安全管理工作。

应用化学：

这个专业涉及化学在实际应用中的技术和方法，适合从事需要化学知识的安全管理工作。

安全技术与管理：

这个专业与安全员岗位高度相关，涵盖了安全管理的核心内容，如安全法规、安全标准、风险评估、事故预防等。适用于多个行业，包括建筑、家电、消费电子、快消品、工程机械、新能源、汽配、精细化工、物业等。

化工安全技术：

这个专业专注于化工行业的安全技术和管理，适合从事化工行业的安全管理工作。

工程安全评价与监理：

这个专业涉及工程项目的安全评价和监理，适合从事工程项目安全管理工作。

安全智能监测技术：

这个专业涉及安全监测技术的应用，适合从事需要智能监测技术的安全管理工作。

应急救援技术：

这个专业涉及应急救援技术的应用，适合从事应急救援相关的工作。

消防救援技术：

这个专业涵盖消防救援技术的应用，适合从事消防救援工作。

森林草原防火技术：

这个专业涉及森林草原防火技术的应用，适合从事森林草原防火工作。

职业健康安全技术：

这个专业涉及职业健康安全的知识和技能，适合从事职业健康管理工作。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。如果希望从事具体行业的安全管理工作，如化工、建筑或矿山等，可以选择相应的专业。如果希望从事更广泛的安全管理工作，可以选择安全工程、安全管理或安全技术与管理等专业。