李嘉诚的两个儿子李泽钜和李泽楷都毕业于斯坦福大学，具体专业排名如下：

李泽钜

本科专业：土木工程

硕士专业：结构工程

李泽楷

本科专业：计算机科学

硕士专业：企业管理

总结：

李泽钜在斯坦福大学的专业排名中，土木工程和结构工程专业均属于全美顶尖水平。

李泽楷在斯坦福大学的专业排名中，计算机科学专业属于全美顶尖水平，企业管理专业也具有很高的声誉。