在单招中，以下专业相对容易考取：

计算机网络技术专业：

随着信息技术的快速发展，该专业需求量大，就业前景广阔。

计算机应用技术专业：

毕业生可以从事软件开发、数据分析、网络安全等工作，就业前景广阔。

大数据与会计专业：

这是一个热门专业，就业面广。

汽车技术服务与营销专业：

属于热门就业领域。

护理专业：

学习难度相对较低，社会需求大。

旅游管理专业：

随着国内旅游市场的扩大，就业前景好。

酒店管理与数字化运营专业：

属于热门就业领域。

市场营销专业：

具有广泛的适用性，毕业生可以从事市场调研、销售管理等工作。

建筑工程技术专业：

涉及工程制图、建筑材料、施工组织等知识，考试难度相对较低。

工程造价专业：

招生人数多，容易考取。

幼儿教育专业：

社会需求大，就业前景好。

心理辅导专业：

随着社会对心理健康重视程度的提高，该专业需求增加。

法务专业：

相对要求宽泛，容易录取。

助产专业：

学习难度低，社会需求大。

特殊教育专业：

由于专业服务人群的特殊性，行业人才缺口大，就业前景受欢迎。

殡葬设备维护技术专业：

报考热度不高，但就业前景可观。

老年保健与管理专业：

随着老龄化社会的到来，市场潜力大。

建议根据个人兴趣和职业规划，综合考虑以上专业的就业前景和录取难度，选择适合自己的专业进行报考。同时，也可以参考往年各专业的录取分数线，以便更准确地评估自己的录取可能性。