石狮市在服装专业方面排名较高的学校是 泉州纺织服装职业学院。以下是该校的相关信息：

学校名称：

泉州纺织服装职业学院

前身：

石狮市私立育青学校

创办时间：

1994年

升格时间：

2001年

教育层次：

全日制普通高等院校

特色：

福建省唯一一所以“纺织服装”命名的高职院校

占地面积：

约350亩

建筑面积：

超过10万平方米

专业设置：

包括针织技术与针织服装专业

建议：

泉州纺织服装职业学院在服装专业方面具有较高的排名和知名度，特别是在针织技术与针织服装专业方面，全国排名第四。

福建艺术职业学院、 泉州轻工职业学院、 泉州华光职业学院和 厦门南洋职业学院也开设服装相关专业，但具体排名情况未详细列出。

江苏工程职业技术学院和 黑龙江三江美术职业学院也提供服装设计与工艺专业，但它们并不位于石狮市。

根据以上信息，建议选择 泉州纺织服装职业学院作为石狮市服装专业学习的优选院校。