在汽车制造厂工作，可以学习以下机械专业：

机械工程：

这是最基本的学科，涉及汽车的各个部件的设计、制造和维护。机械工程专业的毕业生能够掌握汽车各个部件的设计、制造和维护技术，是汽车制造过程中不可或缺的一部分。

机械设计制造及其自动化：

该专业涵盖了传统机械设计制造技术与自动化技术相结合的内容，毕业生具备机械设备设计、自动化控制系统开发的能力。在制造业、工业自动化等领域具有广泛的就业前景。

机电一体化专业：

本专业培养具有机械、电子、液（气）压一体化技术基本理论，掌握机电一体化设备的操作、维护、调试和维修，掌握应用机电一体化设备加工的工艺设计和加工工艺的基本方法和基本技能的中级工程技术人才。

机械电子工程：

机械电子工程是将机械学、电子学、信息技术、计算机技术、控制技术等有机融合而形成的一门综合性学科。该专业培养具备机械、电子、控制等多学科知识，能从事机电一体化产品和系统的设计、制造、运行、维护和管理等工作的高级工程技术人才。

车辆工程：

车辆工程专业主要研究汽车、拖拉机、机车车辆、军用车辆及其他工程车辆等陆上移动机械的理论、设计及制造技术。该专业培养具备车辆工程基础知识和专业技能，能在企业、高校及科研院所从事车辆设计、制造、实验、检测、管理、科研及教学等工作的高级工程技术人才。

过程装备与控制工程：

本专业是以过程装备设计基础为主体，过程原理与装备控制技术应用为两翼的学科交叉型专业。所培养的学生能够具有较强的过程装备、机械基础、控制工程、计算机及其它基础理论知识，具有较好的工程技术基本素质和综合能力。

新能源汽车技术：

随着全球对环境保护意识的提升以及政策层面的支持，新能源汽车领域正在经历爆发式增长。学习新能源汽车技术的学生可以掌握从设计到制造的全过程知识，成为未来汽车行业不可或缺的一部分。

工业工程：

工业工程专业的学生能够掌握汽车制造过程中的流程优化、效率提升和成本控制等方面的知识，有助于在汽车制造厂提高生产效率和降低成本。

建议选择与汽车制造相关的专业，如机械工程、机械设计制造及其自动化、车辆工程等，这些专业能够提供必要的技能和知识，帮助你在汽车制造厂中找到合适的工作岗位。同时，也可以考虑学习新能源汽车技术、智能制造工程等新兴领域，以适应行业发展趋势。