太原水利专业包括以下几种：

水利工程

水利水电建筑工程

建筑工程技术

工程造价

计算机应用技术

计算机网络技术

大数据技术

电子商务

云计算技术应用

大数据与会计（经济贸易系）

金融服务与管理（经济贸易系）

网络营销与直播电商（经济贸易系）

软件技术

工程测量技术（山西水利太原校区）

请注意，专业设置可能会有变动，正式填报时需要以学校公布的数据为准。