专业学前教育主要学习以下课程：

专业基础课程

学前儿童卫生与保健

学前儿童心理发展

学前教育概论

教师口语

数字化教育技术应用

幼儿园教师艺术技能

教师职业道德与教育政策法规

专业核心课程

学前教育学

幼儿心理学

幼儿教育心理学

教育史

教育学概论

普通心理学

教育社会学

学前卫生学

儿童发展心理学

声乐

舞蹈

美术

幼儿教育研究方法

教育统计学

实践与应用课程

幼儿园教育活动设计与实施

幼儿游戏与指导

特殊儿童发展与学习

幼儿园班级管理

儿童舞蹈创编

儿童剧创编

教育实习与调查

这些课程旨在培养学生在学前教育领域的理论知识和实践技能，使其具备在托幼机构进行保育、教育和研究的基本能力。此外，专业还强调学生的人文素养、科学素养和创新意识，以及终身学习的能力和教育情怀。