运城制药专业的排名情况如下：

中药资源与开发专业

排名第1：山西中医药大学

中药学专业

排名第1：运城护理职业学院

排名第2：阳泉职业技术学院

排名第3：山西卫生健康职业学院

排名第4：山西老区职业技术学院

排名第5：山西药科职业学院

中药制药专业

排名第1：山西药科职业学院

中草药栽培与加工技术专业

排名第1：山西药科职业学院

这些排名信息基于2024年12月前公布的数据，排名可能会随时间变化而有所调整。建议参考最新的官方排名数据或教育评估机构的报告以获得最准确的信息。