漳州地区的高职院校专业排名如下：

漳州职业技术学院

优势专业：

计算机网络技术、应用电子技术、食品加工技术、物流管理。

特色专业：新能源汽车运用与维修、机械设计与制造。

其他专业：电子信息工程、机电一体化等。

漳州医学高等专科学校

优势专业：

护理、临床医学等医学专业。

漳州城市职业学院

优势专业：

涵盖文、理、工、经、管、法等多个学科，专业设置丰富。

闽南师范大学

优势专业：

无具体提及，但作为一所师范大学，其师范类专业在福建省内具有较高声誉。

漳州理工职业学院

优势专业：

无具体提及，但在全国排名中位于1850位，有一定的理工科教育实力。

漳州科技职业学院

优势专业：

茶文化、茶艺与茶叶营销、艺术设计等。

漳州卫生职业学院

优势专业：

无具体提及，但作为一所卫生类院校，其护理、医学相关专业在福建省内具有较高声誉。

建议

漳州职业技术学院在计算机、电子、食品和物流管理等领域具有较强的专业实力，是漳州地区高职教育的佼佼者。

漳州医学高等专科学校和 漳州卫生职业学院在医学领域具有明显优势，适合希望从事医疗行业的学生。

漳州城市职业学院和 闽南师范大学则提供了更为全面的专业设置，适合希望在不同学科领域发展的学生。

漳州理工职业学院和 漳州科技职业学院在理工科和艺术设计领域也有一定的实力，适合相关专业的学生。

这些排名信息可以帮助学生和家长更好地了解各高职院校的专业优势和特点，从而做出更合适的选择。