广告学徒学的专业主要是 广告学。广告学是一门研究广告活动规律及其应用的学科，涉及广告创意、策划、制作、发布以及效果评估等多个环节。它综合运用市场营销、传播学、心理学、美学等多学科知识，旨在培养具备广告策划、创意、媒介运用及市场分析能力的高素质人才。

广告学徒在学习过程中，会接触到以下方面的知识和技能：

广告创意与策划：

学习广告策划流程，培养创意构思与表达能力。

设计制作：

掌握广告设计原则、文案写作及制作技术。

市场营销：

了解市场营销理论，进行数据分析以支持广告决策。

媒介与传播：

了解媒介特点，学习广告媒介选择与传播效果评估。

法规与道德：

学习广告行业法律法规，培养职业道德。

此外，广告学徒还会学习一些实践技能，如使用设计软件（如Photoshop）进行广告设计，进行市场调查，以及参与实际的广告项目等。这些实践经历有助于学徒更好地理解和应用所学知识，提高自己的专业水平。

通过这些课程的学习和实践经验的积累，广告学徒可以逐渐掌握广告行业的各个环节，为将来的职业发展打下坚实的基础。