陕西理工大学的法学专业主要涵盖以下方面：

法学理论知识：

学生需要系统掌握法学的基本理论和知识，这包括法理学、中国法制史、宪法等核心课程。

法律实务技能：

专业课程还包括行政法与行政诉讼法、民法、商法、知识产权法、经济法、刑法、民事诉讼法、刑事诉讼法、国际法、国际私法、国际经济法等，旨在培养学生实际应用法律的能力。

实践机会：

学校提供了丰富的实践机会和学术交流平台，有助于学生的学术研究和学科发展。

就业方向：

毕业生可以在国家机关、企事业单位、社会团体、公检法机关、仲裁机构和法律服务机构从事法律工作。

综上所述，陕西理工大学的法学专业旨在培养具有扎实理论基础和较强实务能力的高素质法律人才，适合希望从事法律工作的学生选择。