美国和加拿大的热门专业排名如下：

计算机科学

多伦多大学：计算机科学专业在加拿大乃至全球都具有很高的声誉，科研实力强劲，提供丰富的资源和前沿的知识体系。

滑铁卢大学：以强大的工程背景和实践教学而闻名，拥有北美最大的带薪实习合作项目。

英属哥伦比亚大学：计算机科学系是北美顶尖的计算机科学系之一，注重跨学科项目的发展。

工程学

多伦多大学：工程学院在全加拿大排名第一，全球排名第17名。

阿尔伯塔大学：在工程领域表现优异，尤其是石油工程方向。

滑铁卢大学：工程学专业提供深度和广度并重的课程，包括电脑、土木、电子、环境和机械工程等。

商学

麦吉尔大学、 多伦多大学和 英属哥伦比亚大学：这些学校的商学院在全球排行榜上占据重要地位，提供理论知识和实践经验。

医学

多伦多大学、 麦吉尔大学和 英属哥伦比亚大学：医学院多次被评为全球优秀的医学院之一。

法学

多伦多大学法学院和 麦吉尔大学法学院：在国际上享有很高的声誉。

自然科学

多伦多大学、 英属哥伦比亚大学和 麦克马斯特大学：在物理、化学和生物学等自然科学专业方面享有很高的评价。

人文社会科学

多伦多大学和 麦吉尔大学：在社会学、心理学、历史学、政治学等人文社会科学领域表现出色。

教育学

多伦多大学和 英属哥伦比亚大学：在教育学领域表现突出。

环境科学

加拿大整体：环境科学专业发展起步较早，市场需求大。

金融

英属哥伦比亚大学、 多伦多大学和 滑铁卢大学：金融保险业的每周平均工资在1000加币以上，居所有行业的前4位。

护理学

阿尔伯塔大学、 麦吉尔大学和 皇后大学：护理专业毕业生拥有可观的就业前景，薪资待遇也不错。

会计学

多伦多大学、 滑铁卢大学等：会计专业适合数学基础良好且具备耐心的同学，好找工作。

这些排名反映了美国和加拿大在各个专业领域的优势和需求，选择专业时可以根据个人兴趣和职业规划进行参考。