桂林学院最好的专业排名如下：

英语

2023年校友会排名中，英语专业在全国排名第59位，被评为中国一流应用型专业。

2024年专业全国排名中，英语专业全国排名第62位，专业档次为A。

汉语国际教育

2023年校友会排名中，汉语国际教育专业在全国排名第34位，星级排名为4。

2024年专业全国排名中，汉语国际教育专业全国排名第36位，专业档次为B++。

环境设计

2023年校友会排名中，环境设计专业在全国排名第66位，星级排名为4。

2024年专业全国排名中，环境设计专业全国排名第73位，专业档次为B++。

越南语

2023年校友会排名中，越南语专业在全国排名第4位，星级排名为3。

数字出版

2023年校友会排名中，数字出版专业在全国排名第5位，星级排名为3。

泰语

2023年校友会排名中，泰语专业在全国排名第12位，星级排名为3。

金融学

被列为自治区级一流本科专业建设点。

商务英语

被列为自治区级一流本科专业建设点。

数学与应用数学

被评为中国高水平应用型专业。

财务管理

被评为中国高水平应用型专业。

音乐学

作为广西省级特色专业。

艺术设计

作为广西省级特色专业。

这些专业在学术和就业方面都有一定的优势，尤其是英语、汉语国际教育、环境设计、越南语、数字出版和泰语等专业，不仅在专业排名中名列前茅，还在各类评比和认证中获得了较高的评价。建议考生和家长在选择专业时，可以优先考虑这些专业，以获得更好的教育和职业发展机会。