应用工程通常涉及多个学科领域的知识和技能，具体到计算机科学领域， 计算机应用工程专业是一个涵盖广泛的专业，主要学习以下课程：

计算机软硬件技术基础：

学习计算机硬件和软件的基本原理和操作技术。

数据库系统SQL：

学习数据库管理系统的基本知识和SQL语言的应用。

数据结构与C程序设计：

学习数据结构的基本知识和C语言程序设计。

单片机原理与技术：

学习单片机的基本原理和技术应用。

计算机网络原理：

学习计算机网络的基本原理和通信技术。

工程经济：

学习工程项目的经济分析和项目管理。

高级语言汇编：

学习高级语言的汇编语言编程。

VB.net程序设计：

学习Visual Basic.NET程序设计。

多媒体软件应用：

学习多媒体软件的应用和开发。

计算机网络与网站建设：

学习计算机网络和网站建设的相关知识和技能。

Delphi程序设计：

学习Delphi程序设计语言的应用。

数字电子技术：

学习数字电子电路的基本原理和应用。

计算机组成原理：

学习计算机硬件组成的基本原理。

操作系统：

学习操作系统的基本原理和功能。

微机原理及应用：

学习微型计算机的基本原理和应用。

软件编程：

学习软件开发和编程的实际应用。

这些课程涵盖了计算机应用工程的多个方面，旨在培养学生在计算机及相关领域进行技术管理以及软硬件系统研究、设计、开发和维护的能力。毕业后，学生可以在软件开发、网络工程、信息技术管理等领域找到工作。