对于成人保险学专业的选择，以下是一些建议：

管理类专业

管理类专业通常较为容易理解和通过，例如工商管理、行政管理、人力资源管理等。这些专业不涉及复杂的数学考试，或者数学部分较为简单，适合成人学习。

文科类专业

成人高考中文科类专业相对容易通过，因为不涉及复杂的数学考试，或者数学部分较为简单。汉语言文学、历史学、教育学、学前教育等专业都是适合成人考试的文科类专业。

与保险相关的专业

如果目标是从事保险行业，可以考虑与保险相关的专业，如保险学或金融保险等。这些专业与行业紧密相关，有利于未来的职业发展。

金融学专业

金融学专业学科门类为经济学，一级学科为应用经济学。主要学习政治经济学、西方经济学、财政学、国际经济学、货币银行学、国际金融管理、证券投资学、保险学、商业银行业务管理、中央银行业务、投资银行理论与实务等。金融学专业与保险学有较多的交叉内容，适合对保险学感兴趣的考生。

会计专业

会计专业主要学习企业如何在一段时间的营业周期内确认收入和资产的知识，涉及到的知识领域较广，包括企业合并、质量管理、信息技术在财务方面的应用，以及税务战略等。虽然会计专业与保险学没有直接关系，但其涉及的财务和管理知识对保险行业也有帮助。

人力资源管理专业

人力资源管理专业学生需要学习管理学、经济学及人力资源管理方面的基本理论和基本知识，受到人力资源管理方法与技巧方面的基本训练。虽然这个专业与保险学没有直接关系，但其涉及的经济学和管理学知识对保险行业也有帮助。

综合考虑，如果目标是从事保险行业，建议选择 保险学或 金融保险专业，因为这些专业与行业紧密相关，有利于未来的职业发展。如果对管理类或文科类专业感兴趣，也可以选择工商管理、行政管理、汉语言文学等专业，这些专业相对容易通过。