对于初三男生来说，选择专业时可以考虑以下几种：

信息技术类

计算机编程、软件开发、网络安全：这些领域需求量大，能够培养逻辑思维和创新能力，未来就业前景广阔。

机械制造与自动化

设计、制造、维护机械设备：适合动手能力强、对机械结构感兴趣的学生，为国家的工业发展贡献力量。

航空航天工程

飞行器设计、制造、测试、运营：适合有航天梦的学生，涉及物理、数学基础以及探索精神。

医学健康类

医学、护理、药学：关乎个人职业发展，承担救死扶伤、守护生命的使命，适合富有同情心和责任感的男生。

汽车技术/新能源技术专业

汽车保养维修、新能源汽车技术：随着汽车行业发展，相关岗位需求量大，薪资待遇较好。

汽车智能网联工程师专业

智能化、网联化汽车技术：符合汽车行业的重要趋势，就业前景广阔。

城市轨道交通专业

城市轻轨、地铁等交通工程维护：相关技术维护人员需求量逐步增加，提供稳定的工作环境。

计算机专业

计算机应用技术、计算机网络技术、物联网技术应用：涉及面广，需要确定一个方向专攻。

数控专业

技术要求高，就业前景好：很多工业企业愿意聘用有专门技能的人才。

汽修专业

汽车保养维修：随着汽车市场发展，社会对汽修人才需求大，收入可观。

土木工程专业

基础设施建设：国家基础设施建设产业吸纳大量土木工程专业毕业生，就业前景良好。

模具加工专业

人才短缺，薪水上涨：模具行业需要大量技术过硬的中高级技工。

新能源汽车运用与维修专业

实操性强，就业方向明确：与新能源汽车相关的专业未来就业前景向好。

物流服务与管理专业

物流产业链相关岗位：涉及运输、仓储、配送等多个方面，提供多样化的职业选择。

中餐、西餐、西点专业

烹饪行业：适合对烹饪有兴趣的男生，提供不同的职业发展方向和技能学习。

这些专业涵盖了技术、工程、健康、服务等多个领域，适合不同兴趣和职业规划的学生。建议根据个人兴趣和特长，选择最适合自己的专业方向。