美术专业的知乎排名情况如下：

中央美术学院

中国美术学院

清华大学

南京艺术学院

西安美术学院

首都师范大学

上海大学

四川美术学院

鲁迅美术学院

北京电影学院

请注意，排名可能会根据不同的评价标准和来源有所变化。建议您参考多个来源以获取更全面的信息。