读英语可以学习的专业主要包括以下几种：

英语语言文学：

研究英语的语言结构、语法规则、修辞格和文学作品，培养学生对英语文学、诗歌、小说和戏剧等的理解能力。

应用语言学：

关注英语在实际语境中的应用，包括语言教学、语言评估、翻译等。

语言教育：

专注于英语教学方法和教学实践，培养学生成为优秀的英语教师。

翻译与口译：

学习英汉互译的能力，掌握翻译理论和实践技能，能够熟练进行口译和笔译工作。

跨文化交际：

研究不同文化之间的交流，培养跨文化交际能力和国际视野。

国际商务英语：

学习国际贸易背景下的英语沟通能力和商务运作技能，适合善于与人打交道、善于沟通表达、商务谈判的人。

英美文化研究：

研究英美国家的文化、历史、社会等方面，增强对英语国家文化的了解。

英语新闻传播：

学习英语新闻的采写编播，适合对新闻行业感兴趣的学生。

英语写作与修辞：

专注于英语写作技巧和修辞手法，提高学生的英语写作水平。

英语教育技术：

结合教育技术和英语教学，研究如何利用技术提高英语教学效果。

TESOL（对外英语教学）：

培养对外英语教师，教授英语教学方法和技巧。

考证类专业：

如托福、雅思、剑桥英语等培训，帮助学生通过这些考试获得相关证书。

相关研究生和博士专业：

如英语语言文学、翻译学、跨文化交际等专业的硕士和博士课程。

此外，一些学校还会根据自身特色设置其他相关英语专业，如英语师范系、英语经贸系、英语翻译系、英语外事管理、英语旅游系等，这些专业通常涵盖英语、商务、教育、翻译、旅游等多个方向。

选择适合自己的英语专业时，建议考虑自己的兴趣、职业规划以及未来的发展方向。例如，如果你对文学感兴趣，可以选择英语语言文学；如果你希望从事翻译工作，可以选择翻译与口译专业；如果你希望成为英语教师，可以选择语言教育专业。