根据最新的排名信息，2024年湖北地区开设雕塑专业的大学排名如下：

湖北美术学院

武汉理工大学（排名信息未提供，但武汉理工大学在艺术类专业方面通常表现不错）

中南民族大学（排名信息未提供，但中南民族大学在艺术设计领域有一定的影响力）

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