大三英语专业的课程主要包括以下几类：

高级英语：

这是对英语语言和文学的深入学习和研究，包括高级阅读、写作、口语和听力等技能的训练。

二外：

即第二外语，通常是一门外语课程，如法语、德语、日语等，以拓宽学生的外语视野和增加其跨文化交流的能力。

英汉互译（笔译 & 口译）：

学习如何将汉语和英语进行准确、流畅的翻译，包括书面翻译和口译技能的培养。

英美文学：

深入研究英美国家的文学作品，包括小说、诗歌、戏剧等，以了解其文学传统和文化背景。

语言学：

学习英语语言的基本理论和分析方法，包括语音学、语法学、词汇学、语义学等。

语言理论：

探讨语言的本质、结构和发展规律，帮助学生更深入地理解语言的本质和特性。

语言学概论：

介绍语言学的总体框架和主要分支，为学生提供语言学的基本知识。

主要英语国家文学史及文学作品选读：

学习主要英语国家的历史和文学作品，以了解其文化和社会背景。

主要英语国家国情：

学习主要英语国家的地理、政治、经济、社会文化等方面的知识，以增强其跨文化交际能力。

这些课程旨在帮助学生全面掌握英语语言和文学的基本理论和知识，培养其听、说、读、写、译等方面的良好技巧，并具备一定的科研能力和从事翻译、研究、教学、管理工作的业务水平。