学习炒汇可以选择以下专业：

金融学：

金融学专业的课程通常包括证券市场、投资学、公司金融等，这些课程为理解外汇市场提供了基础知识和理论支持。

金融工程：

金融工程专业结合了金融学、数学和计算机科学，适合对外汇交易中的技术分析和量化策略感兴趣的人。

投资学：

投资学专业专注于投资决策和资产管理，课程内容涵盖股票、债券、期货、外汇等，适合希望深入学习和实践投资技巧的学生。

国际经济与贸易：

这个专业涉及国际贸易、国际金融和外汇市场等内容，适合希望从国际视角分析外汇市场变动的学生。

国际金融：

国际金融专业专注于国际货币体系、国际金融市场和外汇交易，是专门学习外汇交易相关知识的理想选择。

经济学：

经济学专业提供了宏观经济和微观经济的基础理论，有助于理解市场运行规律，掌握经济指标和政策对市场的影响，从而制定出更为准确的交易策略。

信息技术类专业：

在现代化的外汇市场中，信息技术的应用已经成为了必不可少的一部分。因此，信息技术类专业也是炒外汇的重要专业之一。

会计学：

会计学知识有助于理解公司的财务状况和外汇交易的风险评估。

计算机科学：

计算机科学专业中的数据分析、编程和算法等技能，对外汇交易中的技术分析和自动化交易策略开发非常有用。

国际商务：

国际商务专业研究跨国公司的经营与管理，包括国际市场营销、国际商务谈判、国际商法等内容。这个专业可以帮助你了解国际商业环境，并具备一定的国际商务实务操作能力。

建议

选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划来决定。如果对技术分析和量化策略感兴趣，可以选择金融工程或计算机科学专业。如果希望从宏观和微观角度理解市场，经济学专业也是一个不错的选择。此外，金融学和投资学专业提供了更全面的金融知识和实践机会，适合希望深入学习和实践投资技巧的学生。