宝石学专业主要学习以下内容：

宝石学基础理论：

包括结晶学与矿物学、晶体光学、宝石的矿物化学成分、宝石的力学、电学、热学性质、宝石的颜色理论、宝石鉴定仪器使用原理及方法、合成与处理宝石的鉴定等。

宝玉石各论：

研究钻石、彩色宝石、有机宝石、翡翠、玉石的基本性质及鉴定知识。

宝石鉴定技能实践课程：

通过实验室操作、地质认知实习、珠宝认知实习等实践活动，提升实践能力，掌握宝石鉴定的基本技能，能够使用专业工具如显微镜、折射仪等进行宝石鉴别。

首饰设计：

学习首饰设计的基本原理和方法，能够进行珠宝设计。

宝石加工技术：

了解宝石的切割、打磨和镶嵌技术，掌握首饰制作的基本技能。

材料科学：

涉及材料科学、化学和工程等多个学科的知识，获得广泛的知识背景和技能。

商贸管理：

了解珠宝商贸或珠宝生产经营管理的方法。

实践环节：

包括地质实习、加工实习、综合鉴定实习、贸易实习、玉雕实习和毕业实习等，以提高实际操作能力。

专业英语：

学习宝石学专业英语，以便于阅读和理解国际上的相关资料和技术。

技术经济分析：

学习宝玉石技术经济分析与生产管理，掌握市场分析技能。

宝石学专业的学习内容涵盖了地质学、矿物学、材料科学、艺术设计学等多个学科领域，旨在培养学生对珠宝玉石的化学成分、矿物组合、结构和构造、化学性质、形成的地质环境和成因机制、分布规律以及资源开发等多方面的理解和应用能力。