植保专业和园林专业的学习内容如下：

植保专业

主要学习有关植物病、虫、草、鼠等方面的知识。

涵盖发病防治、预测等方面的内容。

园林专业

课程内容：包括园林植物的繁殖、栽培、养护、管理，园林绿地的规划与设计，园林施工组织与管理等。风景园林专业更侧重于设计领域，包括园林绿地规划与设计、风景名胜区规划、城市景观规划设计、园林建筑设计、风景园林工程设计及园林植物种植设计等。

专业基础课程：园林艺术、植物生长与环境、园林植物识别、园林测量、计算机辅助设计（CAD）制图、园林手绘表现。

专业核心课程：园林苗木生产与经营、花卉生产与应用、园林植物栽植与养护、园林植物有害生物防治、园林植物景观设计、园林设计、园林工程施工。

实践环节：包括园林专业综合性、设计性实验、实习课程，如园林树木学、园林花卉学、园林苗圃学、园林植物栽培养护学、园林植物遗传育种学等课程的实验实习，以及园林设计、园林建筑、园林工程的综合Studio课程设计、南方综合实习、毕业实习及毕业论文（设计）。

建议

植保专业：适合对植物病虫害防治、植物生长环境及保护有兴趣的学生。

园林专业：适合对园林设计、植物繁育、施工及管理等有兴趣的学生。风景园林专业则更适合希望从事城市规划和景观设计的学生。

根据个人兴趣和职业规划，可以选择相应的专业进行深入学习。