想要学习游戏技术，可以选择以下专业：

计算机科学与技术：

培养编程能力，涉及数据结构、算法、操作系统、网络等基础知识。学习游戏引擎使用、游戏脚本编写等游戏开发相关课程。

软件工程：

着重于软件开发的方法、技术和管理。学生也会接触到游戏开发的相关知识和技能。

游戏设计：

侧重于培养游戏策划与设计能力，包括游戏机制、游戏心理学、用户体验设计等。进行游戏概述、玩法规则、系统设计、剧情故事、角色设定、界面设计等内容设计。需要了解美术和编程基础知识以便协作。

数字媒体技术：

涵盖2D和3D图形设计、动画制作、角色建模、场景渲染等内容。学生将掌握使用专业设计软件进行游戏美术设计的技巧和流程。

游戏程序专业：

制作游戏最重要的就是程序设计，学生需要掌握一门以上的程序语言，并学习写游戏代码。这个专业需要很强的数学能力和逻辑能力。

游戏美术专业：

游戏的画面需要设计的有美感，学生需要有一定的美术功底，以便通过美术准确表达游戏的内容。

游戏策划专业：

主要负责游戏市场的调查和分析、游戏创意的设计、游戏原型的制作。学生需要有足够的游戏经验和实践经验。

游戏编辑：

负责游戏的后期编辑工作，包括剧本创作、音响创作、界面设计等。

交互设计/平面设计/视觉传达：

这些专业与游戏设计密切相关，涉及游戏界面、交互操作等设计，直接影响玩家的游戏体验。

计算机软件相关专业：

如游戏软件专业，主要负责设计游戏的代码部分，如人的动作、攻击、飞翔、跳跃等。

根据以上信息，你可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。如果你对游戏编程感兴趣，可以选择计算机科学与技术或软件工程专业；如果你对游戏设计和策划感兴趣，可以选择游戏设计专业；如果你对游戏美术和视觉设计感兴趣，可以选择数字媒体技术或游戏美术专业。此外，交互设计和平面设计等专业的学生也可以在游戏领域找到相关的工作。