飞行器设计与工程专业学科排名如下：

北京航空航天大学

西北工业大学

哈尔滨工业大学

南京航空航天大学

北京理工大学

国防科技大学

西安交通大学

清华大学

南昌航空大学

沈阳航空航天大学

飞行器制造工程专业学科排名如下：

西北工业大学

哈尔滨工业大学

北京航空航天大学

南京航空航天大学

中国民航大学

建议：

选择学校时，可以综合考虑学校的整体实力、专业特色、师资力量以及个人兴趣和发展方向。

排名可能会随时间和不同评估机构的评定标准有所变化，建议定期关注最新的排名信息。