山东城建学校的专业排名如下：

市政工程技术专业

排名第1：泰山科技学院

排名第2：山东城市建设职业学院

建筑工程技术专业（专科批）

省内排名前十的院校：

第1：山东科技职业学院

第2：济南工程职业技术学院

第3：枣庄科技职业学院

第4：潍坊工程职业学院

第5：泰山学院

第6：菏泽学院

第7：日照职业技术学院

第8：山东职业学院

第9：威海职业学院

第10：淄博职业学院

建筑学专业

较为突出的院校：山东建筑大学、山东大学、聊城大学、青岛理工大学、烟台大学、中石油、济南大学、临沂师院、潍坊学院、山东科技大学、山东工艺美术学院、滨州学院

山东城市建设职业学院的王牌专业

建筑工程技术

城市燃气工程技术

城镇规划

建筑设计技术

园林工程技术

其他专业

工程造价

房地产经营与管理

建筑装饰工程技术

城市智能化工程技术

物业管理

这些排名信息来源于不同时间点的数据，因此建议以学校最新公布的信息为准。如果需要更详细或最新的排名信息，建议直接咨询相关学校或查看其官方网站。