福建省内口腔专业的排名如下：

福建医科大学，排名第1位。

厦门大学，排名第2位。

厦门医学院，排名第3位。

莆田学院，排名第4位。

福建师范大学，虽然未特别提及口腔医学专业，但作为一所历史悠久的师范大学，在教育和医学相关领域都有较好的发展。

福州大学，未具体提及排名，但作为一所综合性大学，其在医学领域也有一定的实力。

泉州医学高等专科学校，设有口腔医学专业，省内排名第1位。

福建卫生职业技术学院，口腔医学通过理科招生，省内排名第2位。

漳州卫生职业学院，口腔医学技术专业在专科批中排名最好，省内排名第3位。

建议：

福建医科大学和 厦门大学在口腔医学专业方面都有很好的表现，是全国范围内口腔医学专业排名靠前的院校之一。

厦门医学院在口腔医学专业方面同样表现出色，是福建省内排名第三的口腔医学专业院校。

莆田学院在福建省内排名第四，也有一定的口腔医学专业实力。

泉州医学高等专科学校、 福建卫生职业技术学院和 漳州卫生职业学院在口腔医学相关专业的专科教育方面也有较好的表现。

具体选择哪所学校，建议根据个人兴趣、职业规划以及学校的具体专业设置和教学质量进行综合考虑。