选择牛津数学专业学院时，你可以从以下几个方面进行考虑：

学术声誉和排名

牛津大学数学专业在全球和英国均享有极高的声誉，根据QS世界大学学科排名，牛津大学的数学系常年保持在全球前十的位置。

学院氛围和环境

牛津有些学院离城市中心较远，例如St Hugh's需要步行二十多分钟。你可以考虑学院的气氛、高楼大厦等硬件设施。

宿舍安排也是一个重要因素，大部分学院需要学生在大二或三年中住在分宿舍或自行找住房。Keble, St Peter's, Christ Church等学院的宿舍安排不错，而St John's提供最高级的宿舍水平。

餐厅和住宿条件

对于餐厅水平，St Peter's, St Edmund's, Lincoln等学院的餐厅较为推荐。

宿舍方面，St John's的宿舍条件最好，有些房子看起来像四星级的酒店。

专业设置和课程

牛津大学在本科阶段设有多个数学相关的专业，如纯数学、应用数学、统计数学等，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。

地理位置

牛津大学位于牛津市，交通便利，周边有丰富的文化和教育资源。你可以考虑自己是否喜欢城市生活或更倾向于安静的环境。

个人偏好

每个学院都有其独特的文化和氛围，你可以通过参观校园、与在校学生交流等方式，了解各个学院的实际情况，选择最适合自己的学院。

录取难度

牛津大学的录取难度较大，不同学院的录取率可能有所不同。例如，Somerville学院数学系基本上不招中国人，因此需要特别注意。

其他因素

对于研究生申请者，有些学院只招收已经在大学学习了三年并毕业的人，如Green Templeton, Kellogg, Linacre, Nuffield, St Antony's, St Cross和Wolfson学院。

综合以上因素，你可以根据自己的实际情况和需求，选择最适合自己的牛津数学专业学院。建议提前了解各个学院的详细情况，并多与在校学生和校友交流，以获得更全面的信息。