湖南艺术类留学专业排名如下：

湖南师范大学美术学院

美术学：

全国排名第28位，中国高水平学科

设计学：全国排名第9位，中国一流学科

湖南工业大学艺术设计学院

工业设计、 环境设计等专业为特色

湖南科技大学艺术学院

艺术与科技相结合的专业

中南林业科技大学艺术设计学院

艺术与科技相结合的专业

湖南农业大学艺术学院

在湖南美术类大学中排名较为靠前

湖南工艺美术职业学院

专注于工艺美术领域

湖南涉外经济学院艺术设计学专业

全国排名 第11，中国一流应用型专业

长沙师范学院

美术学：

全国排名第102位，区域一流学科

艺术与科技：全国排名第2位，舞台艺术设计与制作全国排名第1位

湖南理工学院美术学院

特色：始建于1972年，位于湖南岳阳，2000年被评为“全国艺术教育先进单位”，2007年美术学专业被确定为国家级特色专业建设点

湖南文理学院美术学院

特色：创办于1998年，位于湖南省常德市，是湘西北最大的美术创作及人才培养基地

这些排名信息来源于不同时间点的发布，因此排名可能会有所变动。建议申请者根据最新的排名信息和个人兴趣选择合适的学校和专业。