陕西的三本大学数量有所变化，具体如下：

西安交通大学城市学院

西安建筑科技大学华清学院

西北工业大学明德学院

西北大学现代学院

西安科技大学高新学院

西安电子科技大学长安学院

长安大学兴华学院

延安大学西安创新学院

西安理工大学高科学院

西安工业大学北方信息工程学院

西安财经学院行知学院

西安工商学院

西安外事学院

西安翻译学院

西京学院

陕西国际商贸学院

陕西服装工程学院

西安海棠学院

西安思源学院

西安培华学院

综上所述，陕西的三本大学共有 20所。这些学院在陕西省乃至全国都享有一定的知名度和影响力。建议您在选择学校时，可以综合考虑各学院的办学特色、专业设置和就业情况等方面，以做出最适合自己的选择。