选择英国或香港的留学专业时，可以考虑以下几个因素：

个人兴趣和特长

选择自己感兴趣的专业，这样更容易保持学习的热情和动力。

结合自己的专业特长和兴趣爱好，选择较易发挥和把握的专业。

就业前景

考虑专业的就业市场需求和发展潜力，选择有广阔就业前景的专业。

例如，商科、金融科技、金融分析、会计、金融数学、金融工程等专业在香港就业市场需求旺盛。

教育质量和认可度

选择教育质量高、专业国际认可度高的学校和专业。

英国的会计专业历史悠久，全球认可度高；香港的会计专业国际认可度也高。

学校和专业排名

对比各大学的专业课程内容和设置，选择适合自己需求的学校和专业。

考虑学校的综合实力和专业排名，选择有优势的专业。

语言要求

根据专业要求，准备相应的语言成绩，如雅思或托福。

注意有些专业对语言成绩有较高要求，如新闻、法律等专业。

跨专业申请

了解各大学是否接受跨专业申请，以及跨专业申请的条件和流程。

跨专业申请前，建议有一两段相关的工作/实习或项目经历。

职业目标

根据自己的职业目标和发展规划，选择有发展潜力的专业。

考虑专业对未来职业发展的影响，选择有利于实现职业目标的专业。

生活和工作因素

考虑学校所在城市的气候、文化、生活成本等因素，选择适合自己生活习惯的城市和学校。

考虑学校周边的工作机会和实习资源，选择有利于未来就业的专业和学校。

综合以上因素，可以选择最适合自己的专业和学校。建议提前规划，充分了解各学校和专业的详细信息，做好充分的准备和申请工作。