后勤专业主要学习内容涵盖多个方面，具体如下：

物流与供应链管理：

学习如何设计、运作和优化物流系统，以及供应链的战略规划和管理。

仓储管理：

掌握仓库设施的接收、存储、分类、拣选和配送等操作，并了解如何利用现代技术提高自动化水平。

运输管理：

了解货物的运输过程，包括选择合适的运输方式、计算成本、安排路线和时间表，以及处理运输中的问题。

采购管理：

学习制定采购策略、评估供应商、合同谈判、成本控制及风险管理。

库存控制：

学习如何管理库存水平，避免过度库存或缺货，并掌握库存管理技术和策略。

成本控制：

识别和减少不必要的开支，学习成本会计原理、成本分析方法和预算编制技巧。

风险管理：

了解如何识别、评估和应对各种风险。

信息技术应用：

学习信息技术在后勤管理中的应用。

项目管理和质量管理：

掌握项目规划、执行、监控和收尾的知识，以及质量管理和控制的方法。

人力资源和财务管理：

学习人力资源管理、财务计划管理、预算资金管理等。

此外，针对军事后勤管理，还包括以下学习内容：

军事物流学：

计划与执行军事部队的运输与维护。

设施建造与维护：

学习设施的建造、维护、运作与处置。

人员运输与撤离：

涉及人员的运输、撤离、医护等相关内容。

服务筹措与提供：

学习服务的筹措与提供。

军事后勤动员与教育训练：

了解军事后勤动员、教育训练、组织指挥与管理等内容。

军事后勤建设与发展战略：

学习军事后勤建设、发展战略及各专业勤务等。

综上所述，后勤专业的学习内容十分广泛，既包括理论知识的掌握，也包括实践技能的培养，旨在培养具备全面素质的应用型人才，以适应不同领域的后勤管理工作需求。