根据2024年山东地区高考最难学的专业排名，以下是一些难度较高的专业：

医学专业

法学专业

数学专业

神经科学专业

计算机专业

土木工程专业

经济学专业

小语种专业

机械学专业

汉语言文学专业

此外，从山东春季高考30个专业升学难度排行榜来看，难度较高的专业还包括：

学前教育

护理

医学技术

网络技术

数字媒体

药学

财税

电子商务

烹饪

市场营销

公共服务与管理

机电技术

电气技术

电子技术

软件与应用技术

酒店管理

国际商务

车辆维修

设备维修

艺术设计

这些专业通常要求学生具备较强的逻辑思维、记忆力、专业知识以及实践能力，因此学习难度较大。建议考生在选择专业时，充分考虑自己的兴趣和职业规划，同时也要注意各专业的就业前景和竞争情况。