选择摆摊的专业时，可以考虑以下几种：

新闻学专业：

新闻学专业具有较强的实践性和融合性，适合需要掌握新闻传播知识的学生。毕业后可以从事新闻传播相关行业的工作，如记者、编辑等。通过摆摊进行新闻宣传和报道，利用专业知识和技能吸引读者和客户。

法学专业：

法学专业要求学生具有扎实的专业理论基础和熟练的职业技能，适合想要在法律领域工作的学生。毕业后可以在立法机关、行政机关、检察机关、审判机关、仲裁机构和法律服务机构从事法律工作。通过摆摊提供法律咨询，帮助解决法律问题，此外还可以提供摊位纠纷和家庭矛盾的专业咨询服务。

计算机专业：

计算机专业培养基础知识扎实、知识面宽、工程实践能力强的人才，适合想要在计算机科学与技术领域从事科学研究、教育、开发和应用的学生。毕业后可以从事相关技术开发、应用等工作，如电脑维修、贴膜、路由器销售等。

电建专业：

电建专业包括电焊、变电运行、配电、线路、电力运行、变电运维、信通、安监等多个方向，适合想要在电力行业摆摊或从事相关技术工作的人才。可以提供电焊、氩弧焊、埋弧焊等服务，并销售焊条、焊丝等。

烹调工艺与营养专业：

这个专业市场需求大，适合想要在餐饮行业创业的学生。毕业后可以学习专业的烹饪技巧和管理知识，掌握健康饮食的原则和方法，通过摆摊出售自制小吃或相关食品。

金融专业：

金融专业包括工商管理、经济管理、会计学等，适合想要从事金融管理、市场管理等工作的人才。毕业后可以从事相关财务规划、投资分析等工作。

市场营销专业：

市场营销专业可以帮助学生了解市场需求、消费者行为以及如何推广产品或服务，适合想要从事市场营销工作的人才。通过摆摊进行市场分析、制定营销策略，提高销售效果。

美术专业：

提供画像、素描、水彩、油画等服务，这些艺术品在摆摊时具有很高的观赏价值，适合在艺术区或文化活动中销售。

机械类专业：

提供家电维修、手机贴膜、电脑修理等服务，这些技术性服务在日常生活中非常受欢迎。

食品生物工程专业：

可以出售自制小吃或相关食品，食品安全和健康是当前社会的热点话题，这类产品通常有较好的市场。

汉语言文学专业：

可以撰写文案、代写情书、起名服务等，这些服务具有文化价值，能满足人们对于个性化和创意的需求。

电子商务专业：

可以帮助摆摊者进行线上销售和推广，适应数字化时代的趋势。

微电子科学与工程：

培养集成电路人才，研究半导体器件物理、功能电子材料等，就业前景广阔。

电气工程及其自动化：

持续为电力和相关工业培养高素质应用人才，毕业生在电力及相关工业就业前景较好。

新能源科学与工程：

适合从事新能源相关领域的研究和开发工作。

根据以上信息，选择专业时，可以根据自己的兴趣和市场需求来决定。例如，如果你对艺术有浓厚兴趣，可以选择美术专业；如果你对法律有浓厚兴趣，可以选择法学专业；如果你对计算机技术感兴趣，可以选择计算机专业；如果你对烹饪有兴趣，可以选择烹调工艺与营养专业。通过选择合适的专业，可以提高摆摊的成功率和收益。