种植学专业主要学习以下专业内容：

植物生产与环境：

研究植物生长的环境条件和生产过程，包括土壤、气候、光照等因素对植物生长的影响。

植物病虫草鼠害诊断与防治基础：

学习如何识别、诊断和防治植物常见的病虫害、草害和鼠害。

农业生产经营管理：

掌握农业生产的管理技能，包括作物种植计划、资源利用、成本控制等。

生态农业与庭院经营：

学习如何发展生态农业和庭院经济，实现农业的可持续发展和经济效益的提高。

常用农业法律法规：

了解与农业相关的法律法规，遵守农业生产规范。

土壤肥料学：

研究土壤的性质、组成及其对植物生长的影响，学习如何合理施用肥料以提高作物产量和品质。

作物高效生产技术：

掌握现代农业技术，包括高效种植模式、节水灌溉、精准农业等。

种子生产与经营管理：

学习种子的生产、加工、贮藏和经营管理，了解种子市场的需求和供应。

农药经营管理与应用：

学习农药的种类、作用机理和使用方法，掌握农药的安全使用和管理知识。

此外，园艺技术专业还涉及园艺植物的种类、生长环境、育苗技术、栽培、加工、病虫害防治、造型设计等方面的基本知识和技能，主要在果蔬和花卉的培育、养护、修剪、造型设计等方面进行研究和应用。

综上所述，种植学专业主要培养学生在植物生产、病虫害防治、农业管理等方面的知识和技能，使其具备从事现代农业生产和管理的综合能力。