男士学编程可以选择以下几个专业：

计算机科学与技术：

这是最常见且最基础的专业，涵盖了计算机硬件和软件的原理、设计和开发。学习该专业可以获得广泛的计算机基础知识，包括数据结构、算法、操作系统、网络等，从而打下坚实的编程基础。

软件工程：

软件工程专业侧重于软件系统的设计、开发、测试和维护。学习该专业可以培养学生的软件开发能力和项目管理能力，以及提供实践经验。这对于想要成为一名优秀的程序员或软件工程师的男士来说是非常有用的。

网络工程：

在当今数字时代，网络和互联网无处不在。学习网络工程专业可以使男士了解网络技术和网络安全，掌握网络通信协议、路由配置、网络设备管理等关键技能。这对于从事网络编程或网络安全方向的男士来说非常重要。

数据科学与大数据技术：

随着大数据时代的到来，数据科学与大数据技术专业受到了越来越多的关注。学习该专业可以使男士掌握数据分析、机器学习、深度学习等技术，从而在数据领域有更多的发展机会。

人工智能：

人工智能是研究模拟、延伸和拓展人类智能的技术和理论，学习机器学习、深度学习和自然语言处理等方面的知识，从事人工智能算法和应用的开发。这个专业对编程能力要求较高，同时也需要对数学和算法有一定的基础。

物联网：

物联网专业主要研究如何将各种智能设备连接起来，实现数据的采集、传输和处理。学习物联网专业可以使男士了解物联网系统的设计和开发，掌握相关的编程技能。

数据库技术：

数据库技术专业专注于数据库的设计、管理和应用。学习数据库技术可以使男士掌握数据库管理系统的原理和操作，为从事数据库相关的工作打下基础。

建议男士在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑各个专业的课程设置、就业前景以及个人发展方向，选择最适合自己的专业。