学习外语专业主要包括以下内容：

外语技能课程：

包括听、说、读、写、译等方面的课程，这是外语专业的基础，旨在培养学生熟练运用外语进行交流和沟通的能力。

专业知识课程：

包括外国语言学、翻译学、外国文学、国别与区域研究、比较文学与跨文化研究等基础课程，以及论文写作与基本研究方法课程。

通识教育课程：

分为公共基础课程和校级通识教育课程。公共基础课程一般包括思想政治理论、信息技术、体育与健康、军事理论与训练、创新创业教育、第二外语等课程。校级通识教育课程则包括提升学生知识素养、道德品质与身心素质的人文社会科学和自然科学课程。

专业核心课程：

如综合英语、英语视听说、英语口语、英语阅读、英语写作、英语语法、英语演讲、英语辩论、英汉/汉英笔译、英汉/汉英口译、语言导论、英语文学导论、跨文化交际、西方文明史、学术写作与研究方法等。

培养方向课程：

包括外国文学、外国语言学、翻译学、外语教育、国别与区域研究、比较文学与跨文化研究、专门用途外语以及相关培养方向等类别，可分为必修课程和选修课程。

实践性教学环节：

包括教学实习和毕业论文等内容，以提高学生的实际应用能力和创新能力。

跨文化交际能力：

学习外语不仅是为了掌握语言技能，更重要的是培养跨文化交际能力，以便更好地理解和融入不同的文化环境。

学术研究与批判性思维：

外语专业也注重培养学生的学术研究和批判性思维能力，进行独立研究和论文写作。

第二外国语：

部分学校可能还会提供第二外国语的学习，以拓宽学生的语言能力和国际视野。

外贸与商务：

英语专业学生还可以学习外贸和商务相关知识和技能，为从事国际贸易、市场营销、商务助理等工作打下基础。

综上所述，学习外语专业需要综合运用语言技能、专业知识、人文素养和实践能力，以培养具有全球视野和跨文化交流能力的复合型人才。