保育学专业主要学习的科目包括：

幼儿心理学：

了解幼儿发展和成长过程的基础知识，评估幼儿的发展需要，并制定适应性的保育计划。

儿童营养学：

确保为幼儿提供健康和均衡的饮食，学习如何制定健康的饮食计划。

幼儿游戏和活动：

设计具有趣味性和教育性的游戏和活动，促进幼儿发展和成长。

幼儿教育学：

研究幼儿教育的原理、方法和策略。

幼儿卫生保健：

涉及婴幼儿生理卫生知识、儿科营养基础知识等。

幼儿园教育活动设计：

设计适合幼儿的教育活动。

音乐、美术、舞蹈：

培养与艺术相关的特长，如幼儿歌曲弹唱、舞蹈、绘画等。

幼儿文学：

阅读和理解适合幼儿的文学作品。

幼儿园环境管理：

了解如何创设和管理一个有利于幼儿成长的环境。

思想政治、道德与法治：

学习基础的政治理论和道德法律。

这些科目共同构成了保育学专业的课程体系，旨在培养学生掌握幼儿保育和教育所需的全面知识和技能。建议学生在学习过程中注重理论与实践相结合，以便更好地应用于实际工作中。